Букет роз из клубники своими руками

Букет из роз — традиционный подарок на любой праздник. Иногда хочется преподнести в качестве презента что-то необычное, что вызовет приятное удивление и восхищение. Так вместо цветов можно использовать в букете фрукты и ягоды. Очень выигрышно выглядятся розы из клубники. Их легко можно сделать своими руками в домашних условиях, при этом не понадобятся никакие специальные инструменты. Зато результат непременно вызовет улыбку. Букет из клубники можно приподнести любимой на романтическом свидании, годовщине свадьбы, на день святого Валентина и просто так, чтобы сделать приятное. А сами розочки украсят любой десерт, торт, коктейль и т.д.

Материалы:
средние и крупные ягоды клубники;
деревянные шпажки;
нож

Выполнение:

1. Для работы понадобится острый нож. Если у вас есть специальный изогнутый нож для карвинга, тогда используйте его, в противном случае подойдет обычный универсальный нож для чистки овощей. Из обычной клубники (рис.1) у вас получатся раскрытые бутончики роз (рис.2).

2. Возьмите ягоду клубники в одну руку, нож в другую. Отступите немного о вершины ягоды к ее основанию. Держите нож острием вниз. Надрежьте не до конца клучничку, чтобы срез получился вертикальным (рис.3-4). Немного наклоните получившийся лепесток на себя, чтобы распустить розу.

3. Таким же образом сделайте еще 3 лепестка (рис.5). На этом уровне должно получиться 4 лепестка, попарно друг напротив друга (рис.6).

4. Теперь переходим на уровень выше. Для следующего лепестка надрежьте часть клубники над двумя лепестками первого ряда по середине между ними. Опять аккуратно отогните новый лепесток на себя (рис.7).

5. Выполните еще 3 лепестка второго ряда. Получится заготовка, как на фото 8.

6. Наконец надрежьте вершину пополам. Цветок розы из клубники готов. Его уже можно использовать для украшения десертов.